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| 发布时间 |
2021-4-23 |
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有些人对酒精***，一喝啤酒就会出现***，这类人慎喝。此外，未成年人、老年人、体弱者和一些也不宜饮用啤酒。选用生啤，倒入小容器中（如玻璃杯），用棉纱（可买到，选小号的）浸泡在其中，拿起后 |
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| 发布时间 |
2021-4-23 |
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啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯***的啤酒泡沫来；啤酒花有利于麦汁的澄清。啤酒***是黑啤酒可使硬化和发病率降低5 |
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| 发布时间 |
2021-4-23 |
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啤酒中低含量的钠、酒精、核酸，能增加大脑血液的供给、扩张动脉，并通过提供的血液对的***，加快人体代谢。麦芽汁经过冷却后，加入酵母菌，输送到发酵罐中，开始发酵。传统工艺分为前发酵和后发酵， |
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2021-4-23 |
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过滤前也可以添加适量的食用单宁沉淀蛋白质，添加量一般为20mg/100l啤酒左右，有利于防止啤酒混浊，避免啤酒过滤困难。男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质 |
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2021-4-23 |
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啤酒是由发酵的谷物制成的，因此含有丰富的b族和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。选用生啤，倒入小容器中（如玻璃杯），用棉纱（可买到，选小号的）浸 |
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2021-4-23 |
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啤酒***是黑啤酒可使硬化和发病率降低50%，并对***病有抵抗作用。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。很多家庭在餐后会 |
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2021-4-23 |
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用啤酒洗头时，先将头发洗净、擦干，再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上，做一些手部使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发，再用木梳或牛角梳梳顺头发。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，啤 |
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| 发布时间 |
2021-4-23 |
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滤酒时添加蛋白酶如酶清或木瓜蛋白酶等进一步分解蛋白质，添加量应根据小试确定。添加过量会使啤酒口味淡薄，泡沫性能变差，同时也会造成啤酒混浊（因其本身也是蛋白质 |
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2021-4-23 |
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啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎、糖化、发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，燕京啤酒代加工，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、 |
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| 发布时间 |
2021-4-23 |
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过滤前对发酵液快速降温，使发酵液温度达到-1℃以下，促进蛋白质的析出。小麦啤酒的浊度较高，麦汁煮沸时可以添加麦汁澄清剂（卡拉胶），添加量为20～30mg/100L麦汁，以提高麦汁清亮度，加 |
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